金沙官网黄继红教授获中国技术市场协会三农科技服务金桥奖

近日，第四届中国技术市场协会“三农科技服务金桥奖”评选结果公布，金沙官网“中原学者”黄继红教授荣获三农科技服务金桥奖个人一等奖。

中国技术市场协会金桥奖是经国家科学技术奖励工作办公室登记设立，是我国技术市场领域的最高奖项。三农金桥奖重点表彰在农业科技成果转移转化工作中具有显著经济效益、社会效益和生态效益的集体、个人和项目。

黄继红，中原学者，教授级高工，国务院政府特殊津贴专家。荣获国家星火计划先进个人、全国技术能手和全国“五一”劳动奖章等各类奖24项。主要从事农产品生物转化加工技术体系构建及平台建设，主持国家“十五”重大科技专项和国家863高技术引导项目等20多项，获河南省火炬计划特等奖1项，省部级科技进步奖一等奖3项，二等奖4项。黄教授在小麦功能产品生物制造、小麦资源高效转化与增值等方面，创新了自主知识产权的分子印迹纯化、分子空间修饰等技术，发掘了麦胚蛋白的7种功能，解析了麦胚蛋白促进免疫双向调节、预防阿尔兹海默症等功能的调节机制，先后设计并建设了氨基酸发酵、酶制剂发酵、生物活性肽、植物源功能蛋白、噻吩璜隆等生产线20多条生产线，主导研发了300多种功能食品。