省高校第六届伙食专业委员会2015年年会在金沙官网顺利召开

11 月 26 日 至27日，由河南省高校伙食专业委员会主办，金沙2004路线js5承办的河南省高校第六届伙食专业委员会2015年年会在金沙官网顺利召开。金沙2004路线js5副院长赵正风出席会议并致辞，中国教育协会伙食专业委员会副主任兼秘书长徐金强，中国教育协会伙食专业委员会副主任杨国战，河南省教育厅财务处副处长魏春民，河南省教育厅财务处主任李瑞林，河南省高校后勤管理研究会秘书长袁保东，河南省高校伙食专业委员会主任、河南师范大学副校长马治军等出席会议。此次会议共有70多所河南省高校、280余名参会代表，6家企业代表参加，会议由河南大学后勤集团总经理徐书耀主持。

会上，魏春民代表省教育厅就省高校伙食工作近期重点工作提出了要求，杨国战、袁保东分别发言，马治军作河南省高校第六届伙食专业委员会2015年年会工作报告。大会表彰了2015年河南省高等学校餐饮管理工作先进单位和先进个人并颁发奖牌和证书。金沙官网也被评为“2015年河南省高等学校餐饮管理工作先进单位”。 

会议邀请了中国教育协会伙食专业委员会副主任兼秘书长徐金强作题为《高校后勤改革面临的新形势和餐饮市场发展新思考》的报告；郑州市食品药品监督管理局齐新志处长为大家解读新食品安全法；郑州大学食品与      安全学   教授      韩萍   博士作了有关食品安全的报告。 

在交流阶段，河南大学、河南农大、河南科技大学、金沙2004路线js5分别以《明确目标，落实责任，健全体系，完善机制，为学校稳定发展保驾护航》、《高校学生食堂各类经营模式利弊分析》、《实施食品安全认证筑牢饮食安全防线》和《因地制宜，努力探索师生、经营者和学校三方和谐稳定的校园餐饮工作局面》为题作了典型发言。会上，与会代表就“如何引进、监管社会餐饮企业”和“如何落实中国教育协会伙食管理专业委员会关于《高等学校清真食堂管理办法》”等问题进行了探讨，并交流了各自好的经验和做法。

会后，与会代表还参观了金沙官网满庭芳餐厅和(许昌)中国钧瓷研究院。参会代表对金沙官网精心承办此次年会给予了较高评价。  

随着社会的快速发展，广大师生对伙食工作提出了更高的要求。如何改进伙食管理和服务，更好地保障食品安全，是摆在许多高校面前的一项重要而紧迫的课题。2015年伙专会为省高校伙食工作搭建了良好的交流平台，各高校之间实现了经验共享，对促进省伙食工作健康发展打下了良好基础。